Filet de Bœuf Wellington
Feuilleté croustillant, duxelles de champignons, jus de truffe
38€
Une expérience gastronomique unique
Cuisine française raffinée au cœur de Paris — depuis 2010.
NOTRE CHEF
Jean-Marc Fontaine
Formé dans les plus grandes maisons parisiennes, le Chef Jean-Marc Fontaine revisite la tradition française avec une touche de modernité. Chaque assiette est une invitation au voyage.
⭐ Étoilé Michelin🇫🇷 Cuisine du terroir🌿 Produits locaux
Nos Spécialités
Saint-Jacques Snackées
Purée de panais, émulsion de corail, huile de persil
28€
Soufflé au Grand Marnier
Soufflé chaud à l'orange, glace vanille Bourbon
16€
Notre Carte
- Foie gras maisonChutney de figues, pain brioché toasté22€
- Tartare de barCitron vert, avocat, huile d'olive vierge19€
- Velouté de cèpesÉmulsion truffée, croûtons dorés16€
L'Ambiance du Clos Doré
Ce que disent nos clients
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Sophie M.
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Thomas R.
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Claire B.
Horaires
- Lundi — Vendredi12h00-14h30 / 19h00-22h30
- Samedi — Dimanche19h00-23h00
- MardiFermé